彩色圣女果

产品指南

彩色圣女果

彩色圣女果是代表性的超级食物,也作为彩色水果(红色)而出名。

自然空间株式会社生产的圣女果除了红色外,还有像菠菜一样的绿色、像茄子一样的黑色,以及黄色、橙色、绿色等五种颜色,所以被称为“彩色圣女果”。彩色圣女果的品种各不相同,营养不同,味道也不同。

研究结果表明,番茄中富含作为第七营养素而备受关注的植物营养素(PHYTOCHEMICAL)代表性成分——番茄红素(LYCOPENE),以及各种维生素、矿物等营养成分,是代表性的健康食品。特别是番茄红素,它通过强抗氧化作用预防癌症和高血压,对健康有好处。

另外,加热烹调时,番茄红素成分会增加5倍,和油成分一起食用,吸收力会提高,使效果得到提升。

自然空间彩色圣女果介绍

RED

红色圣女果在秘鲁、智利等拉丁美洲地区栽培,其酸甜可口,含有丰富的抗酸化物质番茄红素,对预防心脏病有好处。

GREEN

绿色圣女果在以色列栽培,其口感微粘,酸味较强。维生素C和叶绿素含量丰富,有抗癌效果。

YELLOW

黄色圣女果在荷兰栽培,其口感细腻,甜味较浓。含有丰富的β-胡萝卜素,对皮肤美容有卓越的效果。

ORANGE

橙色圣女果和黄色一样,含有丰富的β-胡萝卜素,对皮肤美容有卓越的效果,番茄红素成分含量比红色圣女果少,但体内吸收率更高。

BLACK

黑色圣女果在以色列栽培,口感酸甜爽口。花青素和无机物丰富,抗衰老和治疗便秘效果好。

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